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Productos Congelados Selectos

8:58am - el 13 de Aug, 2014

El paladar de los españoles cada vez se está haciendo más selecto. Buscamos productos especiales que nos aporten un valor añadido a la común, lo que llamamos delicatessen.

Un producto delicatessen es un alimento de una calidad excelente que se vende a un precio elevado por el hecho de ser exclusivo. Normalmente se trata de alimentos de países exóticos, productos muy difíciles de encontrar o cuyo proceso de preparación resulta muy complicado, ya que, se suelen elaborar de manera artesanal.

Hoy en día existen muchas tiendas dedicadas a esta clase de productos y , por supuesto, los productos congelados son una parte importante de este sector.

Ventajas de comercializar productos selectos

1. Este tipo de alimentos proporcionan unos altos márgenes de beneficios a la hora de comercializarlos, ya que, sus precios suelen oscilar por encima de la media.

2. Su distribución no e muy amplia. Tan solo suelen venderse en tiendas especializadas, por lo que si alguien desea un producto en concreto, tendrá que acudir a una de estas tiendas.

3. Suelen ser productos destinados a personas con un elevado poder adquisitivo, Por esta razón una empresa de productos gourmet online o a domicilio podría tener mucho éxito ya que este colectivo estará dispuesto a pagar más dinero a cambio de una mayor comodidad.

Consejos

1. Se debe estar en constante evolución, investigando sobre los cambios en los gustos de los consumidores y adaptándote a ellos. Debes ofrecer novedad a tus clientes, productos que no puedan encontrar en ningún otro sitio.

2. La presentación es muy significativa, el envasado debe ser elegante y atrayente.

3. El trato personalizado al cliente es primordial. La mayoría de estos productos no son conocidos por las personas, por lo que, el dependiente deberá asesorar en todo momento sobre la calidad y las características de los alimentos.

4. La localización de la tienda es importante. Se debe situar en una zona buena de la ciudad donde la mayoría de los potenciales clientes pertenezcan a una clase social media-alta.

En definitiva, se trata de una tendencia muy actual a la que se le puede sacar mucho partido. La gente busca productos originales que les aporten diferenciación en sus comidas pero a la vez buscan funcionalidad y comodidad a la hora de elaborar sus platos. Por tanto la clave son los productos congelados selectos.

PCS

Una empresa muy conocida que se dedica a comercializar esta clase de alimentos es PCS. Está localizada en la Comunidad Valenciana y cuenta con una experiencia de más de 40 años. Se trata de una empresa en continua innovación que busca ofrecer a sus clientes distinción en todo momento a través de novedad en sus productos congelados.

Entre sus productos puedes encontrar croustillant de queso de cabra y manzana, milhojas de salmón y queso, caramelos de bogavante, pimientos cherry con crema de queso fresco empanados, samosa de cebolla caramelizada y avellanas, mini crepe de piña y pistachos, patata trufada, etc.

Alimentos Congelados Selectos